Frango Assado com CornFlakes
Ya! Já sei parece uma cena maluca, mas leiam até ao fim e comentem depois! 
Ontem experimentámos uma receita fantástica, bastante saudável até! A receita vinha na EveryDay Food de Fevereiro. Ontem com a ajuda da Pateca arregaçamos as mangas e experimentamos. Só vos posso dizer que é realmente muito BOM, e o melhor que posso fazer é deixo-vos a receita para experimentarem:
Os ingredientes:
- 5 Peitos de Frango, limpos
- 1 Ovo
- 2 Taças de CornFlakes partidos
- 1 1/2 colher de sopa de Azeite
- Mistura de Pimentas
- Alho em pó
- Sal qb
Mãos à obra, neste caso ao cozinhado:
1. Aquece-se o Forno a 200ºC. Lava-se o Frango e tira-se a humidade.
2. Numa taça pequena, bate-se o ovo com uma colher de sopa de água e numa taça maior, misturamos os cornflakes partidos com a colher e meia de azeite, a pimenta e o alho em pó (e sal, se acharem que é preciso!).
3. Para cada peito de frango: passa-se pelo ovo batido e reveste-se com a mistura de cornflakes, como se fossem para panar. Tudo num tabuleiro e Leva-se ao forno até estarem e estaladiços. Para ter a certeza de que estavam cozinhados, experimentamos espeta-los com um garfo!
O acompanhamento fica por conta e imaginação do “Chefes” de serviço, no nosso caso a Patrícia tratou da Salada e eu do Esparguete!
Et voilá!
Fácil, rápido e muito booommmm….
INFO
A ler “Frango Assado com CornFlakes,”
- Publicado em
- 4.12.05 às 10am
- Arquivado em
- One more day, Sabores e Cª.
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só que vou já fazer um hack e em vez de frango vai peru 
11 Comentários
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