/var/log

I know that I was born, and I know that I’ll die. But the in between is mine …

1. adler 2.7.05 / 12pm

   mto bem! para matar saudades do pão caseiro este fim de semana fiz o mesmo. Cozi pão! Mas nada de máquinas!!! Foi mesmo amassado à maneira tradicional, à mão, como aprendi em pequeno
   E hoje para o lanche da manhã, lá foi uma bela “sandocha” com queijo. Hummm… soube que “nem nozes”, como se diz na minha terra
2. Sérgio 3.2.05 / 3pm

   Onde comprar uma coisa destas em Portugal ?
3. Pedro Custódio 3.4.05 / 1pm

   Sérgio, a nossa máquina foi comprada no LiDL, na altura quando a comprámos as máquinas estavam carissímas, neste momento já possível encontrá-las mais baratas, sei que no corte-inglês tem algumas, a do andré veio de lá. A nossa custou à volta de 50€ no LiDL e sei que já voltaram a tê-las. Espero que ajude!
4. Irineo Koch 5.9.05 / 11pm

   Desejo saber como comprar esta máquina de fazer pão.
   Qual o preço em dólar.
   Aguardo resposta.
   Obrigado.
5. pedro 5.14.05 / 6pm

   Irineo, não sei de onde és, ou onde vives, mas a reposta que dei ao Sérgio provavelmente também se poderá aplicar a ti. De toda a forma, penso que hoje em dia é relativamente fácil de encontrar estas máquinas em lojas de electrodomésticos. Os preços esses variam muito de loja para loja e consoante marcas.
6. Cristina Teniz 5.17.05 / 11pm

   Ola, eu sou aqui do Brasil, e também comprei uma maquina de fazer pão. Só que as receitas levam fermento seco, mas gostria de saber se posso usar o fermento fresco, será que alguem pode me ajudar? Espero que voces tenham me entendido, pois não sei como chama o tipo de fermento aí?
7. Teresa 9.8.05 / 8pm

   Olá, eu gostaria de saber se alguém me pode enviar receitas de pão para a minha máquina. É que o livro de receitas dela não tem muita variedade… Obrigada…
8. Pedro 9.12.05 / 2pm

   Teresa,
   desculpa responder só agora ao seu pedido, juntamente com a minha máquina de fazer pão vinham algumas receitas, que penso podem ser sacadas do respectivo site na net aqui (no final do manual, existe um conjunto de receitas).

   No entanto na Amazon, existem alguns livros estupendos:

   The All-new Ultimate Bread Machine Cookbook
   Great Recipes for Your Bread Machine
   The Bread Machine Cookbook

   beijinhos e boas receitas!
9. Mari 9.23.05 / 11pm

   Gostaria de comprar uma maquina de pao de queijo,aonde posso
   comprar?
   Obrigada
   Mariana
10. Zaya 9.26.05 / 4pm

    Eu também comprei uma máquina no LIDL no natal do ano passado, mas até hoje ainda não consegui fazer pão a sério, sai sempre tudo mal Será que me podem ajudar com receitas ? É que as que vêm na máquina é com farinhas especificas que não ha em Portugal.
11. Catarina Leitão 10.9.05 / 11am

    oi!!!é assim…eu comprei uma maquina de fazer pao mas ate agora ainda n consegui fazer pao comestivel…usei umas receitas do manual da maquina mas o pao n cresce e fica SUPER massudo…será que me podem dar algumas dicas e receitas que funcionem??bjks**obrigada***
12. João 10.23.05 / 10am

    Algumas pessoas referiram não encontrar o fermento em pó (Cristina Teniz, Brasil). Se assim acontecer podem usar o fermento de padeiro. à volta de 30 gramas por cada kilo de farinha.
    Também tenho uma máquina dessas e feito o meu pão. Quem ficar saudosamente a pensar noutros pães provávelmente não vai gostar. Mas já pensaram a quantidade de vezes que compraram pão que não prestou. Aquele ao menos é o seu. Numa fase inicial é melhor ficar-se pelas receitas que são sugeridas com a máquina. Boas padeirices.
13. João 10.23.05 / 10am

    AH j+a me esquecia! A worten tem tido máquinas dessas a menos de 50 euros.
14. Camila 10.26.05 / 8pm

    Olá
    gostaria de saber onde posso encontrar para comprar uma máquina de fazer pão (dois pães).
    É k nos lugares onde encontro só têm de um pão.
    Se alguém puder me informar.
    Por favor!
    Agradeço.
15. Camila 10.26.05 / 8pm

    É d Portugal
16. pedro 10.27.05 / 1pm

    Viva Camila, eu comprei a minha máquina no LIDL e permite cozinhar dois pães de cada vez, são mais pequenos (500g) mas permite-nos ter duas variedades diferentes de pão, o que na minha opinião é duplamente melhor, por outro lado também é comum fazer-mos dois pães iguais e aí dava jeito ter uma forma que permitisse fazer um só pão.

    Catarina, a marca da minha máquina de fazer pão, da biffinet disponibliza o livro com instrucções em formato digital, no final podes encontrar um conjunto de receitas para fazer pão. Eu confesso que ao principio estraguei uns quantos pães até cumprir à risca as receitas que lá vinham, e hoje como já tive a minha dose de experiências, vou variando um pouco aqui e ali, mas normalmente cumpro as receitas, porque as doses de água, açucar e sal são extremamente importantes para o pão sair bem.

    O manual está aqui!.
17. Ivete Lacarini 12.19.05 / 12pm

    Olá, Acabei de ganhar uma máquina de fazer pão sem manual e sem receitas. Vocês podem me ajudar a pelo menos começar a fazer um pão caseiro. Qulaquer receita é be vinda!!!
18. Camila 12.25.05 / 11am

    Dsclpa rsp só agora.
    Mt obrigada Pedro.
    Vou tentar saber no Lidl elas vão vir ainda.
    Obrigada pela atenção.
19. Rosangela Ribeiro 1.2.06 / 9pm

    Tenho uma máquina de fazer pão, adquirida em janeiro de 2000 “Panificadora AromaABM-220/230 GEM 110, hoje ela encontra-se com defeito e não sei onde posso encontar oficina autorizada para conserto. Será possível me ajudar? Agradeço bastante.
20. Fernando 2.1.06 / 1pm

    Catarina Leitão e os outros. Eu tambem comprei uma máquina dessas, que me custou 40 euros (Janeiro/06).
    A primeira vez que eu fiz pão, ficou assim maçudo, principalmente depois de arrefecer. Na vez seguinte eu li o manual… e o seguinte ficou bom.
    Os segredos: usar fermento de padeiro, NUNCA ABRIR A MÁQUINA antes de estar terminado, e respeitar a ordem de meter os ingredientes: primeiro o leite ou água, depois a farinha por cima, depois o sal, açucar, fermento, manteiga ou outros, (sem que estes se toquem se for com o temporizador para a manhã seguinte), em montinhos por cima da farinha.
21. clotilde peruffo 2.24.06 / 12am

    Comprei a muitos anos atrás uma maquina de fazer pão OSTER 5821 e perdi o manual de receitas.
    gostaria que me enviassem receitas passo a passo.
    agradeço a gentileza que me enviem o quanto antes,
    obrigada,
    clotilde-brasil
22. manuela 2.24.06 / 12pm

    gostaria que me mandassem receitas de pao ede massas brioche e de croissantes para fazer na maquina
23. pedro 2.24.06 / 12pm

    Clotilde e Manuela,

    penso que o melhor que posso fazer é indicar-vos o manual da minha máquina, já que está disponível na internet:

    http://www.kompernass.com/display.html?section=support&product=277&lang=pt

    Mas neste post existem alguns links para livros que eu recomendo:

    http://patriciaepedro.com/pedro/blog/?p=344#comment-3509

    Espero que vos ajude.
24. FERNANDA 4.19.06 / 9pm

    ola,comprei uma maquina de fazer pao da marca Britania testei as receitas que veio com ela e nao deu certo tive que jogar o pao no lixo,se alguem tem receitas ou dicas por favor me mande.Obrigada Fernanda
25. Danita 5.2.06 / 3pm

    Olá Pedro

    Também tenho uma máquina de pão Oster, mas há muitos anos que eu não tenho mais as receitas. Li os comentários de teu blog, quando procurei pelas receitas no google. Mas o link http://www.kompernass.com/display.html?section=support&product=277&lang=pt
    o qual redirecionas para as pessoas, abre dizendo “erro” e está escrito em alemão!
    Há alguma maneira de eu conseguir estas receitas em português?
    Gostaria de recebê-las em meu e-mail se possível e eu agradeceria demais!
    Quem tiver e puder me mandar, meu e-mail:
    danita.54@bol.com.br
    Obrigada desde já.
    Um abraço,

    Danita
26. pedro 5.2.06 / 3pm

    Obrigado Danita, o que se passa é que o dito manual deve ter deixado de estar online, andei à procura e encontrei-o de novo aqui, mas pelo sim pelo não coloquei-o aqui no blog para download - Manual com receitas (PT) ou em inglês (UK). Espero que ajude!
27. Sill Scaroni 5.4.06 / 6pm

    Oi Pedro
    Teu blog está muito legal, eu adorei !
    Tenho uma máquina de fazer pão Bred Machine da Lion e perdi o livrinho de receitas assim como o manual. Sabe aonde posso encontrar em português ou espanhol?
    Sill Scaroni/Brasil
28. elis 5.13.06 / 1am

    Tenho uma máquina de fazer pão Bred Machine da Lion e perdi o livrinho de receitas assim como o manual. Sabe aonde posso encontrar em português ou espanhol?
    Elis Sorocaba/sp
29. xana 6.8.06 / 3pm

    Pessoal, é mt fácil inventar pão, desde que respeitem sempre estas quantidades:350ml de água e 500 gr de farinha (misturem, não há problema) e um pacotinho de Fermipan, sempre os líquidos em 1º lugar e só depois os sólidos, 1 colher de sopa de sal fino e = de açucar. E tá a andar!lolol
30. lucy 7.4.06 / 7pm

    Estive lendo está página e vi que muitas pessoas procuram receitas para a máquina de fazer pão, então vou deixar esse endereço que tem várias RECEITAS DE PÃO, aproveitem:
    http://www.britania.com.br/new/html/index_receitas_pao.htm
31. Eneida 7.16.06 / 3pm

    Observei que minhas receitas começaram a dar certo na máquina de pão Britânia depois que acrescentei farinha de glúten. (comprei no Pão de Açúcar)
    Última receita que adaptei e ficou ótima:
    Pão Integral
    1 copo de água
    1 ovo
    1 colher de sopa de manteiga
    1 colher de sopa de açúcar (ou açúcar mascavo)
    1 colher de sopa de margarina
    1 colher de sopa de leite em pó
    3 colheres de chá de sal
    2 xícaras de farinha integral
    1/2 xícara de fibra de trigo
    1/2 xícara de germe de trigo
    1/2 xícara de farinha de gluten
    3 colheres de chá de fermento biológico seco.
    Programei a máquina para pão integral, cor clara e 600mg. Bom apetite!
32. micardo 7.28.06 / 4pm

    Olá,sou novata nestas andanças mas estou a gostar mt.Tb tenho 1 máq bifinett kh2232 e n posso estar + satisfeita.Aproveito v conselhos e receitas,principal/ a da Xanaq vou alterando à medida q vou conhecendo melhor a maq .

    Disponham de mim p alg dúvida,no caso de eu saber,CLARO!……
33. PATRICIA 7.29.06 / 2pm

    Olá comprei também uma máquina de fazer pão e não tenho o manual e nem receitas , simpismente não sei fazer nada nela a marca dela é hitachi hb-b201, alguém poderia me ajudar?
34. Luis Barros 8.6.06 / 10pm

    Eu tenho uma pergunta a fazer, eu construi um forno pequeno a lenha podem ver fotos http://www.spearfishing.net/oven.html tenho feito pizzas e pao so’ que o pao e’ comprado de uma padaria e so’ tenho que por o pao dentro do forno, bem eu quero fazer o meu pao e descobri que nao e’ nada facil encontrar receitas de pao sem ser de maquina e eu gostava por exemplo uma receita simples de pao, sem grandes misturas (farinha, sal, agua e fermento) eu nao sei as medidas que devo usar porque quando eu pergunto `as velhotas portuguesas todas elas me dizem que faziam um alqueire de pao de uma vez e por isso nao me sabem dizer as quantidades usadas.
    As receitas de pao para o forno a lenha sao as mesmas que se usam com os fornos a gaz em casa por isso, me enviem umas recitas..
    Muito obrigado
35. micardo 8.10.06 / 1am

    olá!Cá ando às voltas c aminha padaria de trazer por casa.Mas olhai q bom brioche eu já fiz c 1 receita q encontrei já nem sei onde(tantas têm sido as pesquisas…)Quem quererá aproveitar?Cá vai:
    Juntar p est ordem 125g leite morno,1colher caf d sal,1c. sopa açúcar pó,2 ovos,80gr mant em boc,340g farinha trigo,1 pacotinho Fermipan(aqui eu reduzi p 3/4 de pac).Ficou adocicado ,m ñ doce.IConto experimentar c 1 pouco + de aç e dar-vos-ei notícias.espero tb ter dado o m contributo .Obrigada
36. micardo 8.10.06 / 1am

    Olá Pedro e Patrícia!
    Parabéns p blog.
    Com gd desgosto nosso lá ardeu + 1 boc da nossa ARRÁBIDA…..
    Cumprim/
37. micardo 8.12.06 / 10pm

    olá Camila!
    Como já atrás referi tenho 1 Bifinett só com 1 forma.Porém,anexo`aos 2 livros de instruções,veio 1 impresso q permite encomendar 2 formas c1 pá cada uma.Enviei o pedido ontem,por isso, ainda n obtive resposta. Penso q lhe seja útil a inform
    Cump
38. micardo 8.12.06 / 10pm

    Então o q é feito de v, q ninguém aparece?
    Dar-se-á o caso de + ninguém querer fazer pãozinho?
39. paulinho 8.19.06 / 7pm

    olá,eu tb tenho uma biffinet do lidl,que uso dia sim dia não…………até me ter desaparecido a pázinha que amassa o pão,estão a ver.como já perdi tb as instruções,não sei onde é que a posso comprar alguem
    sabe? obrigado
40. pedro 8.21.06 / 4pm

    Olá Paulo,

    as pás julgo que só se vendem junto com as formas, de qualquer forma quando comprei a minha máquina junto com os manuais vinha uma ficha para pedir mais formas/pás. Existe um site da Biffinet internacional, pelo que julgo que talvez através dele se consiga fazer a compra, mais do que isso também não sei

    O manual, está uns comentários acima do seu, em formato PDF
41. Maria 8.22.06 / 4pm

    Olá, também adquiri uma máquina de fazer pão mas, ao contrário do que tenho ouvido, a minha 1ª experiência foi muito positiva! Saiu logo bem à primeira tentativa!
    Quero por isso partilhar convosco o meu livro de receitas. Vão ao seguinte endereço: http://www.britania.com.br/new/html/index_receitas_pao.htm
    e aí encontram um verdadeiro manual de receitas de todo o tipo para a máquina de fazer pão.
    Boas experiências!
42. Helena 8.22.06 / 7pm

    Maria
    tb fui feliz desde o primeiro pãp da máq. Britânia, porém qto a opção de fzr bolo não existe receita no site nem no livro de receitas. Alguém sb se no Brasil tem livro de receitas p/máq pão. Não deixem de incluir experiências bem sucedidas p/nós.Bjs.

    Eneida
    Valeu a dica do glúten.

    Helena de Porto Alegre
43. juliana 9.17.06 / 4am

    oi,alguem pode me ajudar ganhei uma maquina de fazer pão usada nao veio as receitas a marca dela e LION alguem pode me mandar algumas receitas por favor.obrigada.
44. milene 10.19.06 / 11pm

    Eu tenho uma maquina de fazer pão Lion é umas das primeiras sendo que os pães são de 700 gramas e 400 gramas e perdi o cardeninho de receitas dela tem alguem que tem esse cardeinho e por favor poderia me passar?
    Obrigada .
    Milene
45. Telma 10.29.06 / 10pm

    Já imprimi as receitas e está a primeira na máquina agora a cozer. Também tenho aqui uma máquina Bifinett, e não sabia que receitas usar para que o pão não saísse tipo queijo, como nas 2 primeiras tentativas. Neste momento estou filixe, porque parece que o pão já cresce. É outro filme! Obrigada.
46. Rosalvo 11.29.06 / 10pm

    oie
    eu queria saber se alguem tem o manual da maquina de
    pao fun kicthen, eu perdi o manual e nao sei fazer, os paes sem ele
    muito legal esse site adorei
47. telma 12.15.06 / 4am

    olá pessoal!
    estou aqui para pedi socorro. ganhei uma panificadora lion e não tenho nem o manual nem as receitas. quem pode me ajudar??
48. odete 12.18.06 / 2am

    ganhei uma maquina OSTER 4812, e ela não veio com receitas nem manual

    Por favor, gostaria de saber se vcs têm o manual ou como utiliza-la, pois estou querendo fazer alguns pães para o meu filhao

    Grata

    odete
49. Marcelo Jorge 12.31.06 / 2pm

    Escrevo desde o Brasil, e minha mãe tem uma máquina da Lion, a qual foi perdida a peça interna, que mistura a massa, e não encontro em lugar algum, nem tem nos manuais e na caixa qualquer referência ou endereço de assistência.
    Alguém aí conhece?
    Obrigado e Feliz 2007!
50. luisa 1.18.07 / 1pm

    Tenho um ficheiro com receitas óptimas para a máquina de fazer pão. estão em inglês mas é fácil de entender. Posso mandar a quem quiser. o meu e-mail é luisaginoulhiac@yahoo.it
51. Eliane 2.23.07 / 6pm

    Ola, ganhei uma maquina usa da LION de pao, mais nao veio com manual e nem a s receitas sera que alguem poderia me ajudar e me mandar, nao sei como usar!!!!!
    grata!!!!!!!!
52. pedro 2.24.07 / 11pm

    ola,gostava de saber se tens receitas de pao portugues ?
53. gininha 2.27.07 / 12pm

    estou muito feliz pois eu ganhei uma máquina de fazer pão , mais não veio com o manual e ela e toda em ingles.Me ajudem a marca dela e Aroma e faz tambem yogurte, sou de são Paulo amei este cantinho dos amantes do pão.
54. Cláudia 3.5.07 / 1pm

    Bom dia….acabei de ganhar de uma amiga a máquina de fazer pão Lion.
    Mas ela não sabe onde colocou o manual e portanto eu não sei como fazer nada.
    Será que alguém poderia me mandar as receitas para eu poder fazer?
    A máquina só dá pra fazer pão de 500 gr.
    Obrigada
    Cláudia
    amigascpm@hotmail.com
55. Ricardo Amaro 5.3.07 / 12pm

    Olá a todos,

    tenho uma máquina que comprei na worten daquelas a 49,99 e que tb são conhecidas no brasil por britânea e as minhas experiências não têm corrido lá mto bem.

    tenho uma receita de 500g de farinha 65 com 15 gramas de fermento de padeiro, sal e acuçar qb com 350 ml e a massa do pão fica escura e parece tipo borracha, não fica macia, alguém sabe o motivo de isto estar a acontecer?

    Obrigado,

    Ricardo
56. josias 5.26.07 / 6am

    patriciaepedro adorei o seu blog, pois adiquiri uma oster modelo 4811 sem manual e receitas. ja nao sabia mais como e oque fazer com ela ate que encontrei vcs. se posivel gostaria de receber uma copia do manual em portuques para que eu posa utilizar ao maximo suas funções. ok… desde ja agradeço a atençao.
57. nei e Luciene 5.27.07 / 11am

    Tenho uma máquina OSTER lb Expressbake e ultimamente não tenho sido muito feliz na hora de fazer
    as receitas, os pães tem saido muito pesados. Portanto, gostaria de conhecer receitas para a máquina da Oster que fiquem mais leves. Desde já agradeço e acho muito interessante vocês terem montado este blog.

    Obrigado

    Nei e Luciene
58. odete 7.22.07 / 10pm

    ganhei uma maquina OSTER 4812, e ela não veio com receitas nem manual
    enviando pela 2ª vez

    Por favor, gostaria de saber se vcs têm o manual ou como utiliza-la, pois estou querendo fazer alguns pães para o meu filhao

    Grata

    odete
59. Solange Damásio 1.27.08 / 6pm

    Olá pessoal!
    Amo fazer pães e meu marido ama comer os pães! rsrs
    Tenho uma máquina Lion e uso bastante.
    Pessoal que usa a máquina LION, dá certinho as receitas do site da Brittania, porém façam somente as receitas de 600 gramas. As de 900 gramas ultrapassam o tamanho da forma.
    Obrigada pelas dicas de todos!
    Abraço,
    Solange
60. manuela quelhas 3.4.08 / 6pm

    gostava de perceber como funciona a máquina de fazer pão, como é que é automática e se deixa a bater o pão, ela liga e coze mesmo tendo as espatulas dentro? não percebo como sedesenforma o pão tendo as espatulas dentro do pão! ajudem-me a entender!!!!!!!!961960
61. pedro 3.4.08 / 6pm

    Olá Manuela..

    a máquina de facto funciona automáticamente, e no final as pás estão dentro do pão. Como são antiaderentes podes retirá-las fácilmente sem ‘estragar’ o pão, fica com um pequeno buraco na base, mas normalmente não mais do o tamanho de uma pequena noz.
    

    Espero ter esclarecido a dúvida;)
    cumprimentos,
62. maria ines 3.28.08 / 4pm

    pesquisando sites sobre pães, eis que entro neste que é particularmente encantador. O que me leva a escrever é informar a quem interesse, que tenho também a maquina de pães da Oster e tenho ainda o manual.
    Para os interessados, que me enviem e-mails e nos teclamos para que possa enviar sem qualquer problema cópia pelo correio.
    abraços a todos os amantes de pães e cia, porque somos pessoas muito especiais.
    M.Inês
63. Danilo Araujo 4.5.08 / 5pm

    Cara Solange Damásio,

    Verifiquei seu post e notei que vc tem uma Lion!
    Minha mae tem uma tb mas nao tem manual nem receitas. Sera que vc não poderia me ajudar….
    Este eh meu e-mail e msn:

    danilo_arauju@msn.com

    Desde jah, sou grato de sua atenção!
    Obrigado…

    Danilo
64. Danilo Araujo 4.5.08 / 5pm

    Ah pessoal, se alguem tiver alguma informaçao sobre a mãquina da LION bread machine, favor repassar…valeu

    danilo_arauju@msn.com

    Danilo
65. Mychelle 4.10.08 / 8pm

    Olá!!
    Espero q possa me ajudar… Ganhei uma maquina de pão da marca Lion modelo MBU-423, mas infelizmente veio sem o manual… Então não estou conseguindo usa-la. Se tiver como enviar o manual e se possivel as receitas, te agradeço!!
66. Mychelle 4.10.08 / 8pm

    Desculpa o modelo é: Lion UBM-423.
    Obrigada!!
67. Artur 4.22.08 / 5pm

    Espero que possam me ajudar… Tenho uma máquina de pão da marca Lion modelo MBU-423 e perdi o manual… Não estou conseguindo usá-la. Se tiver como enviar o manual e se possivel as receitas, agradeço!!!

    Grato
    Artur
68. Camila Persone 5.31.08 / 1pm

    Maria Inês

    eu gostaria muito de receitas da Oster, pois minha máquina é dessa marca e eu não tenho manual.

    mas não encontrei seu e-mail,

    obrigada pela atenção

    Camila Persone

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